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大学生进社区办实事!赵宜锦权利宣讲帮居平易
发布者:伟德国际官方网站浏览次数:发布时间:2025-10-28 11:16

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  此次大学生进社区食物平安科普勾当,实现了 “双向受益”:一方面为大学生供给了将专业学问为社会办事的实践平台,让赵宜锦如许的青年学子正在办事群众中深化对专业价值的理解;另一方面则为社区居平易近奉上了健康 “干货”,用居平易近听得懂、用得上的学问守护 “舌尖上的平安”。勾当获得居平易近分歧点赞,大师纷纷暗示,如许的科普课 “切近糊口、适用性强”,但愿将来能有更多雷同的专业办事走进社区。本平台仅供给消息存储办事。

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  “以前买工具只看保质期,现正在晓得还要看配料表、出产许可证号,这些学问太适用了!” 参取勾当的居平易近纷纷感伤。不少居平易近暗示,此次科普课让本人对食物平安有了更深刻、更全面的认识,不只控制了日常防备风险的小方式,也学会了若何正在消费中本身权益。

  宣讲现场,赵宜锦慎密连系本身专业学问取糊口常见案例,环绕居平易近最关怀的食物平安问题展开详尽。从日常糊口中食物平安防止的细节,如食材储存、烹调卫生等,到食源性疾病的识别方式(如呈现恶心、、腹痛等症状时的初步判断)取应急处置技巧(如遏制食用可疑食物、及时催吐补水等),她一直用通俗易懂的言语,将专业的食物科学学问为居平易近能听懂、用得上的糊口技术,让本来笼统的理论变得 “接地气”。她还率领居平易近系统进修《中华人平易近国食物平安法》焦点内容,沉点解读取居平易近日常消费亲近相关的条目,帮帮大师树立 “、懂法、用法” 的食物平安认识。现场互动环节中,她手把手指点居平易近通过查看食物包拆上的出产日期、保质期、配料表(如识别高糖、高油、高盐成分)、出产许可证号(SC 编码)等环节消息分辨食物好坏,改正了部门家平易近 “只看保质期” 的单一选购习惯,帮力大师成立科学、全面的食物选择不雅念。

  双节期间,新乡市卫滨区铁西处事处馨喷鼻书苑送来一位特殊的 “科普教员”—— 河南农业大学食物科学手艺学院的赵宜锦。她以权利宣讲的形式,为社区居平易近带来一场适用的食物平安科普课,用专业学问切实建牢居平易近健康饮食 “防地”。